우리는 함께 젤리 크림을 준비합니다 : 매일 그리고 휴일을위한 유용한 요리법
라스베리
우리는 라스베리 젤리를 요리 할 것을 제안합니다. 그 밝고 명랑한 색은 응원 할 것이고, 더운 냄새는 더운 여름 오후를 생각 나게 할 것이고, 세련된 취향은 너에게 소름 끼치는 행복을 줄 것이다. 더욱이, 과자 장수는 다양한 진미 선택 사항을 제시했습니다. 그리고 그들은 포도주를 추가하여 전체 열매를 가진 젤리 라즈베리를 만들기 때문에 다른 과일 등으로 분류됩니다. 첫 번째 조리법은 열매와 함께 진미를 만드는 기법을 가르쳐줍니다. 라즈베리 자체 300-350 그램, 젤라틴 25 그램, 천연 청량 포도 주스 450 그램, 쓴 리큐어 또는 약한 베리 팅크 약 200 그램, 레몬 주스 및 신선한 레몬 밤 잎. 나무 딸기 젤리를 아름답게 만들려면 크고 딱딱하고 향긋한 노란색과 빨간색 열매를 선택하십시오. 부드럽게 씻어 시브에 묻혀 배수하십시오. 주스 4 숟가락에 젤라틴을 녹여 용해시킵니다. 냄비에 남은 액체 성분을 붓고, 섞어서 식힌다. 레몬 밤의 잎은 작은 조각으로 자릅니다. 딸기를 아이스크림 그릇에 뿌리고 멜리사를 뿌리고 쥬스, 리큐어, 젤라틴 혼합물 위에 붓습니다. 추위에있는 디저트를 넣어 라즈베리 젤리가 "잡아 당길"수있게하십시오. 약 5 시간 후에 훌륭한 치료가 준비되었습니다!
테이블에 무지개
풍부한 색채와 맛이 절묘한 모듬여러 주스를 섞어서 젤리를 준비하면 얻을 수 있습니다. 예 : 라즈베리와 감귤류, 라스베리와 살구 등 첫 번째 변형을 그만하자. 갓 고른 열매에서 주스 한 잔을 쥐어 짜십시오. 이 라즈베리 젤리를 만들기 위해 조리법에서는 자체 주스로 통조림 된 딸기에서 시럽을 만들 수 있습니다. 또한 오렌지 또는 귤 주스와 같은 유리가 필요합니다. 25g의 젤라틴과 약 1 잔의 설탕. 젤라틴의 양을 반으로 나눈 값. 한 부분을 라스베리 성분의 스튜 냄비에 넣고 다른 부분에는 오렌지를 붓습니다. 그것이 부풀 때까지 기다린 후 불을 켭니다. 각 용기에 설탕 반을 부어서 녹일 때까지 기다리십시오. 첫 번째 한 종류의 주스를 그릇이나 붓고 굳혀 질 때까지 기다린 다음 다른 것을 추가하십시오. 컨테이너를 냉장고에 넣어 "설정"하십시오.
복숭아의 기쁨
유사하게, 다른 세밀화가 수행됩니다 -복숭아 나무 딸기 젤리와 젤리. 그러나 이전 버전과 달리 설탕은 상당히 적게 넣어야합니다. 그렇지 않으면 설탕이 끈적 거리게됩니다. 예를 들어 라스베리와 체리와 같은 2 종류의 붉은 주스를 먹으면 원래의 맛이납니다. 복숭아 층이 중간에있을 것입니다. 옵션으로 민트 젤리가 할 것입니다. 사실, 당신은 가게에서 그것을 구입해야하고, 지시에 따라 녹여서 메인 접시에 첨가해야합니다. 그러나 라스베리, 딸기, 건포도의 신선한 딸기로 꾸밀 수 있습니다!
라스베리 젤리 "프렌치"
그러나이 독특한 디저트, 바꿔 치기옛날 동화에서 온 단어들, 큰 공휴일에만. 그의 고향은 훌륭한 매너부터 세련된 요리까지 모든면에서 트렌드 세터 인 세련된 프랑스입니다. 당신은 지상 아몬드 한 잔, 감귤류 과일, 복숭아, 살구, 자두, 바나나, 파인애플, 키위 등으로 자른 육즙 과일 한 잔, 커다란 나무 딸기 250g, 휘핑 크림 약 50-60g이 필요합니다. 똑같은 고급 초콜릿 칩.
